Crème fraîche épaisse

14 galets
285 kcal /100g 1172 kJ /100g

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Ref: 3603-1

le sachet de 250 g

Produit temporairement indisponible sur le site

Cette crème fraîche épaisse « made in France » à 30% de matière grasse, utilisée dans une soupe ou dans une sauce, apporte avec un ou deux de ses galets, une touche de douceur et d’onctuosité dont on aurait tort de se passer !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 1 min

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en remuant à mi-temps: Position décongélation (150 watts) - Pour 1 galet : 1 min - Pour 7 galets environ (moitié du sachet) : 5 min - Pour 14 galets environ (sachet complet) : 9 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser la crème fraîche.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4 h

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté et laissez décongeler 4h au réfrigérateur. Mélangez pour homogénéiser la crème fraîche avant utilisation.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Crème fraiche surgelée

Liste des ingrédients

Crème fraîche épaisse (lait) pasteurisée à 30% de matière grasse.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1172 kJ 285 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	29 g 20 g	42% AR* 100% AR*
Glucides dont sucres	2,7 g 2,4 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,09 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de lait origine France

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