Fond de volaille
- 8 galets environ
- 59 kcal /100g 250 kJ /100g
Informations détaillées
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 250 kJ 59 kcal | 3% AR* 3% AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
Glucides dont sucres | 0,7 g < 0,5 g | 0,3% AR* 0% AR* |
Fibres alimentaires | 0,7 g | % AR* |
Protéines | 13 g | 26% AR* |
Sel | 0,71 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Plat
Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes10,09 € / personne - Plat
Pavé de cerf, jus à la cardamome
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes10,75 € / personne - Plat
Poutine gratinée aux frites de patate douce
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express5,41 € / personne - Entrée
Soupe provençale façon pistou
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,02 € / personne - Plat
Poulet sauté à l’estragon
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,58 € / personne - Entrée
Soupe chinoise et ses bouchées vapeur au poulet
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes4,42 € / personne - Entrée
Soupe lyonnaise à l’oignon
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes1,48 € / personne -
Saumon au sucre vergeoise et risotto parfumé à la...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes8,45 € / personne -
Ravioles aux cèpes et tomates confites
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes5,06 € / personne -
Cappuccino de carottes au lard
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes2,77 € / personne - Apéritif
Bouchées de homard et risotto à l’encre de seiche
Difficulté de la recette : 3/3Temps : 15 à 30 minutes1,81 € / personne - Entrée
Bouillon aux nouilles et aux fruits de mer
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,97 € / personne -
Soupe de ravioles, façon minestrone
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes4,66 € / personne - Entrée
Terrine de foie gras de canard aux griottes et au...
Difficulté de la recette : 3/3Temps : + de 30 minutes11,37 € / personne - Plat
Fricassée de Saint-Jacques aux morilles
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes14,61 € / personne - Entrée
Velouté de légumes à la moutarde
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,09 € / personne -
Curry de poulet express au lait de coco et riz à...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes9,64 € / personne - Entrée
Bouillon coréen
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,91 € / personne - Plat
Ravioles aux champignons cuisinés
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes3,33 € / personne -
Bouillon de cèpes aux ravioles à la fondue de...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes9,09 € / personne - Entrée
Bouillon de dim sum
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,12 € / personne -
Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes6,58 € / personne - Plat
Minestrone de pâtes aux légumes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes - Entrée
Soupe exotique au poulet et petits légumes
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes6,46 € / personne -
Velouté de choux-fleurs bio et mascarpone
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes1,86 € / personne -
Blanquette de lotte à la crème d'asperge
Difficulté de la recette : 1/39,81 € / personne -
Velouté de carottes, chantilly au thym
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes0,84 € / personne -
Blésotto aux choux et pesto de menthe
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes2,75 € / personne - Plat
Soupe de potimarron confit au miel, crumble de...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,20 € / personne -
Velouté glacé de brocolis au cerfeuil
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,07 € / personne - Plat
Cocotte de poulet et de champignons à la...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes5,47 € / personne - Entrée
Soupe de courgette à la vache qui rit®
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,25 € / personne
Avis clients
-
08 septembre 2024
Très bon produit pour agrémenter la sauce. Donne un plus à la préparation.
-
10 août 2024
Très bon produit facile à accommoder avec de nombreuses recettes .Merci
-
13 avril 2024
Très utile pour améliorer une sauce, un plat ou une soupe. MAIS, mécontente de ce produit sans gluten, qui n'a pas assez de goût
-
23 janvier 2024
tres facile d utilisation pour de nombreux usages culinaires a avoir toujours au congelateur pour cuisiner et ameliorer de nombreux mets.
-
08 novembre 2023
Très utile pour améliorer une sauce, un plat ou une soupe. Contente du retour de ce produit sans gluten !
-
22 mars 2023
Très content de retrouver les 2 fonds de viandes distincts dans le congèl' des sauces. Le mix des 2 n'avait aucun sens. Merci d'avoir tenu compte des avis (quasi-unanimes) des commentaires. Ceci dit, pour répondre à certains commentaires, un fond n'est pas, en lui-m, une sauce. Il en est la base, à chacun de "construire" sa sauce dessus (ou avec). Ce commentaire vaut pour le fond de veau aussi, bien sûr.
-
13 mars 2023
Très contente de retrouver ce produit qui était absent depuis trop longtemps
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr