Pour les 50 ans de Picard, le Chef Thierry Marx est venu nous parler de sa vision d’une meilleure alimentation accessible à tous, et nous livrer les clés d’une cuisine du quotidien, simple, rapide et savoureuse.

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"Je crois profondément qu’on peut tous s’autoriser à bien manger."
"Démocratisons la cuisine"

"Démocratisons la cuisine"

Pour Thierry Marx, il est urgent de mieux manger, et ça passe… par la cuisine. Se régaler, sans être un grand chef et avec un petit budget, c’est possible, parole de chef ! Avec Thomas, derrière le compte @salade_toto_oignon, le chef a partagé son savoir-faire à travers des recettes irrésistibles, accessibles, rapide et avec peu d’équipement.

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Les produits fétiches du chef

Les produits fétiches du chef

Pour se faire un repas de chef, Thierry Marx nous a livré ses produits fétiches. Le velouté de lentilles corail au lait de coco, au curry et à la coriandre est un de ses indispensables, tout comme le maquereau qui est son poisson préféré ou encore le bagel, son plat d’étudiant par excellence. Découvrez dans notre article comment Thierry Marx utilise ces produits pour en faire des repas variés, simple, peu cher et nutritif.

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La sélection de Thierry Marx

25 plats formule express à partir de 2€

25 plats formule express à partir de 2€

Pas toujours le temps de cuisiner, ça arrive aussi à Thierry Marx. Il préconise de se faire plaisir avec des plats cuisinés qui cochent toutes les cases du bon et du goût, avec des plats Nutri-Scores A ou B !  Régalez-vous avec un Blésotto de légumes verts, une paella ou encore un hachis parmentier.

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