Cuisine de fêtes

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121 recettes
  • Recette
    Besties love kit
    Plat

    Besties love kit

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
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  • Recette
    5,25 € / pers.
    Self love kit
    Plat

    Self love kit

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    5,25 € / personne
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  • Recette
    Menu St valentin - Love love kit
    Plat

    Menu St valentin - Love love kit

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
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  • Recette
    9,60 € / pers.
    Menu Saint-Valentin facile
    recipe.type.menu

    Menu Saint-Valentin facile

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    9,60 € / personne
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  • Recette
    17,07 € / pers.
    Menu pour 2 gastronomique
    recipe.type.menu

    Menu pour 2 gastronomique

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    17,07 € / personne
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  • Recette
    3,85 € / pers.
    Petit-déjeuner Saint-Valentin
    recipe.type.menu

    Petit-déjeuner Saint-Valentin

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    3,85 € / personne
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  • Recette
    6,66 € / pers.
    product.sticker.recettes-video-je-cuisine-facile Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème de chou-fleur et amandes
    Plat

    Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème...

    Difficulté de la recette : null/3
    6,66 € / personne
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  • Recette
    10,52 € / pers.
    Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux échalotes
    Plat

    Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    10,52 € / personne
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  • Recette
    Menu de Pâques de la mer
    Plat

    Menu de Pâques de la mer

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
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  • Recette
    5,74 € / pers.
    Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert
    Entrée

    Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert

    Difficulté de la recette : 3/3
    Elaboré
    Temps : 15 à 30 minutes
    5,74 € / personne
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  • Recette
    7,77 € / pers.
    Raviolis cœur burrata truffe, crème de parmesan, champignons dorés et noisettes
    Plat

    Raviolis cœur burrata truffe, crème de parmesan,...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    7,77 € / personne
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  • Recette
    2,50 € / pers.
    Menu Saint-Valentin "Tout coeur"
    Plat

    Menu Saint-Valentin "Tout coeur"

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    2,50 € / personne
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  • Recette
    5,49 € / pers.
    Parmentier de cabillaud, patate douce et lait de coco par @jemangequoicesoir
    Plat

    Parmentier de cabillaud, patate douce et lait de...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    5,49 € / personne
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  • Recette
    4,58 € / pers.
    Boulettes de boeuf au fromage, purée de patate douce
    Plat

    Boulettes de boeuf au fromage, purée de patate...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    4,58 € / personne
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  • Recette
    7,83 € / pers.
    Filet de bar, sauce chimichurri et carottes glacées
    Plat

    Filet de bar, sauce chimichurri et carottes...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    7,83 € / personne
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  • Recette
    0,25 € / pers.
    Bouchées de choux de Bruxelles grillés à l'ail et parmesan
    Apéritif

    Bouchées de choux de Bruxelles grillés à l'ail et...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    0,25 € / personne
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  • Recette
    10,09 € / pers.
    Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte de noisette, mousseline de chou-fleur, jus de persil et émulsion d’ail
    Entrée

    Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte...

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : + de 30 minutes
    10,09 € / personne
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  • Recette
    3,20 € / pers.
    Soupe de potimarron confit au miel, crumble de kefta
    Plat

    Soupe de potimarron confit au miel, crumble de...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    3,20 € / personne
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  • Recette
    3,09 € / pers.
    Saumon fumé et blinis aux herbes
    Apéritif

    Saumon fumé et blinis aux herbes

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    3,09 € / personne
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  • Recette
    12,50 € / pers.
    Tournedos, condiment figue-vin rouge, pommes de terre hasselback au thym et ail en chemise, jeunes cèpes poêlés
    Plat

    Tournedos, condiment figue-vin rouge, pommes de...

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    12,50 € / personne
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  • Recette
    5,91 € / pers.
    Tatin de pomme, foie gras, champignons
    Plat

    Tatin de pomme, foie gras, champignons

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : + de 30 minutes
    5,91 € / personne
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  • Recette
    1,43 € / pers.
    Clémentines rôties et sorbet mangue-passion
    Dessert

    Clémentines rôties et sorbet mangue-passion

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    1,43 € / personne
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  • Recette
    4,06 € / pers.
    Toasts de foie gras poëlé, figues confites au cognac
    Entrée

    Toasts de foie gras poëlé, figues confites au...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    4,06 € / personne
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  • Recette
    11,37 € / pers.
    Terrine de foie gras de canard aux griottes et au Porto
    Entrée

    Terrine de foie gras de canard aux griottes et au...

    Difficulté de la recette : 3/3
    Elaboré
    Temps : + de 30 minutes
    11,37 € / personne
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  • Recette
    2,33 € / pers.
    Mini-tartelettes rustiques au brie, thym et myrtilles sauvages
    Apéritif

    Mini-tartelettes rustiques au brie, thym et...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    2,33 € / personne
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  • Recette
    1,86 € / pers.
    Poires pochées à la vanille et au nougat glacé
    Dessert

    Poires pochées à la vanille et au nougat glacé

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : Express
    1,86 € / personne
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  • Recette
    1,66 € / pers.
    Sapin sablés de Noël
    Dessert

    Sapin sablés de Noël

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    1,66 € / personne
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  • Recette
    5,75 € / pers.
    Foie gras à la myrtille
    Entrée

    Foie gras à la myrtille

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : Express
    5,75 € / personne
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121 recettes

Recettes de fêtes

Un anniversaire, une fête du calendrier, un événement à célébrer… autant d’occasions de mettre les petits plats dans les grands sans pour autant passer la journée entière en cuisine. Un repas de fête doit être un plaisir pour tout le monde ! En cette circonstance plus que jamais, Picard est votre fidèle allié, mettant à votre disposition des ingrédients triés sur le volet et de nombreuses idées de recettes pour des menus de fête faciles et rapides. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous décharger d’une partie du menu et opter pour des bouchées apéritives ou une entrée Picard toute prête. Mettez vos invités en appétit avec, par exemple, des petites bouchées de poulet au saté suivies de cassolettes aux Saint-Jacques, sauce chardonnay ou de bouchées de ris de veau aux saveurs raffinées.

Si vous préférez concocter vous-même une entrée originale à partir d’ingrédients bruts, confectionnez des tartes feuilletées chèvre-asperge à l’estragon ou proposez à vos convives un carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert. Vous cherchez plutôt des recettes à base de foie gras, de Saint-Jacques ou de saumon fumé ? Suivez nos indications pour réaliser facilement une terrine de foie gras à la myrtille, un tartare de Saint-Jacques aux agrumes ou de délicates Saint-Jacques au saumon fumé accompagnées d’une sauce beurre-citron. Des plus faciles à réaliser, ces entrées sont idéales pour un repas festif sans stress !

Pour le plat principal, pourquoi ne pas craquer pour un savoureux émincé de tournedos aux morilles ou encore un gigot revisité pour en faire un vrai plat de fête ? Gigot de 7 h laqué, gigot en croûte de thym et olives, gigot d’agneau au zaatar et sauce citron tahiné… nos recettes vous offrent l’embarras du choix ! Les produits de la mer ne sont pas en reste, avec différentes propositions qui devraient vous séduire : aurez-vous envie de cuisiner des Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème de chou-fleur et amandes, ou plutôt un filet de bar sauce chimichurri accompagné de ses carottes glacées ?

Une dernière idée pour clore ce repas de fête ? Pourquoi pas de simples poires pochées à la vanille et au nougat glacé ou des petits dômes framboise coco ?